Kaffee war für uns schon immer die natürlichste Form für einen Energieschub, wenn uns mal wieder die Puste ausging.
Jedoch konnten wir wegen dem bitteren Geschmack den Kaffee nie ohne Milch und/oder Zucker trinken. Das wollten wir ändern! Wir haben angefangen uns über die Welt des Kaffee’s zu informieren.
Bei unseren Recherchen sind wir auf Nitro Cold Brew Coffee gestoßen. Die Vorteile von Cold Brew in Verbindung mit Nitro (Stickstoff) überzeugten uns sofort und die Idee zu COFFRIGO war geboren!
Bei Cold Brew wird der gemahlene Kaffee über mehrere Stunden in kaltem Wasser extrahiert und anschließend wieder heraus gefiltert.
Mit der Cold Brew Methode sind wir in der Lage aus dem frisch gerösteten und gemahlenen Kaffeebohnen nur das Beste zu extrahieren.
Zuletzt versetzen wir den fertigen Cold Brew Coffee mit Stickstoff, um ihm seinen cremig-süßen und erfrischend weichen Geschmack zu geben.