Hofladen
Seit 2010 betreiben wir in Alkersum, zusätzlich zur Landwirtschaft, auch unseren liebevoll eingerichteten Hofladen. Neben unseren selbst hergestellten Rohmilchkäsesorten bekommen sie auch selbstgemachte Marmelade und Eierlikör. Natürlich finden Sie bei uns auch frische Föhrer Eier, feine Wurstwaren, Heimische Weine, Nudeln, Föhrer Senf, Schafsfelle, Öle und noch vieles, vieles mehr. Im Winter 2014/15 wurde der Hofladen vergrößert.
Neben dem Laden betreiben wir auch ein kleines Hofcafe. Tägl. warten selbstgebackene Kuchen und Waffeln sowie frischer Kaffee auf Sie. Auch für den etwas deftigeren Hunger haben wir mit Flammkuchen oder frisch belegten Käsebroten gesort. Gönnen Sie sich eine Rast und genießen Sie eine Weile im Strandkorb bei Föhrer Traumwetter.
Sie möchten sich ein Produkt aus dem Hofladen bestellen, können dieses aber nicht im Online Shop finden? Kein Problem, senden Sie uns einfach eine Mail und wir
versuchen Ihre Wünsche zu erfüllen.
Käserei
Seit 1993 wird auf unserem Bauernhof ein Teil unserer Milch zu leckerem Käse verarbeitet. Mittlerweile beliefern wir den ganzen Einzelhandel auf der Insel Föhr und jedes Jahr kommen immer mehr Gäste auf den Geschmack von unserem „Föhrer Inselkäse“. Aus frischer Rohmilch stellen wir unseren Käse das ganze Jahr über her. Aus 7 verschiedenen Sorten können Sie sich dann Ihren Lieblingskäse aussuchen. Von jungen, milden bis zum lang gereiften und würzigem Käse finden Sie bestimmt Ihren Favoriten. Bei einer unserer Führungen bekommen Sie einen prima Einblick in die Produktion.
