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Deutschland

In guter Gesellschaft -1.Zero Waste-Café / Hamburg

Adresse
Sternstr. 25 / 20357 Hamburg
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Cafe, Coffee, Hamburg, Zero-Waste

Die Zero-Waste-Philosophie

Zero-Waste ist ein großer Begriff, fängt aber für jeden Einzelnen schon im Kleinen an.

Wir vermeiden in unserem Café Müll soweit es geht – unsere Ware ist frisch, meist regional, teilweise biologisch und immer unverpackt.

Dafür nutzen wir Mehrwegbehälter, Papier oder wiederverwendbare Verpackungen.

Natürlich ist Zero-Waste ein Idealzustand, auf den wir hinarbeiten, aber nicht gänzlich erreichen können.

Unser Ziel ist es, den umweltschädlichen Müll zu vermeiden und alles andere wiederzuverwenden. Abbaubare Abfälle werden bei uns zu Dünger verarbeitet,  Papier recycelt und Gläser wiederverwendet.

Es gibt bei uns keinen erhobenen Zeigefinger – wir möchten aber ein Vorbild sein für unsere Gäste und andere Gastronomen.

Es ist so einfach, Müll zu vermeiden: es beginnt schon beim Verzicht auf einen Strohhalm und das Mitbringen des eigenen Bechers für einen Coffee to Go.

 

 

Di – So 9.30 – 21 Uhr / Montags geschlossen

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