Am südlichen Rande der holsteinischen Schweiz, ca. 12 km nordwestlich von Lübeck liegt der Krumbecker Hof.
Als Mitglied des Naturland-Verbandes und des Demeter-Verbandes wirtschaften wir seit 1991 nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus.
Die Flächen des Krumbecker Hofes sind seit 600 Jahren im Eigentum der Stiftung Heilig-Geist-Hospital, einer Stiftung öffentlichen Rechts der Hansestadt Lübeck.
Die Bewirtschaftung erfolgt seit mehr als 100 Jahren durch Pächter, die sich z.T. über mehrere Generationen um alle Obliegenheiten des Stiftsgutes kümmerten.
1989 beschloss die Bürgerschaft der Hansestadt,
dass neu verpachtete landwirtschaftliche Nutzflächen zukünftig ausschließlich nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet werden sollten.
So konnte im Zuge der Neuverpachtung des Krumbecker Hofes an den jetzigen Pächter Gerhard Moser bereits 1991 mit der Umstellung auf eine ökologische Wirtschaftsweise nach den Naturland-Richtlinien begonnen werden. 1992 gründete Hans Schomacker die Gärtnerei Schomacker auf dem Krumbecker Hof.
Der Grundstein für die Entwicklung einer Hof-Gemeinschaft mit eigenständigen Wirtschaftsbereichen war somit gelegt.
Mit der Übernahme von Hofladen und Naturkost-Service durch Lothar Spohn erweiterte sich die Hof-Gemeinschaft 1997.
Seit 2010 ist der Naturkostservice in eigene Wirtschafts- und Wohnräume nach Schwinkenrade umgezogen,
wird jedoch weiterhin mit dem frischen Gemüsesortiment aus dem Anbau der Gärtnerei Schomacker beliefert.
