SelFair verwirklicht beim Lebensmitteleinkauf einen ganzheitlichen Ansatz in Bezug auf Gesundheit, Nachhaltigkeit, Fairen Handel und Genuss.
Das Einkaufen beim SelFair wird durch die Produkte und die Ladengestaltung mit solchen Begriffen wie
„Gesundheit, Plastikfrei, Unverpackt, Fairer Handel, Bio, Regionalität“, aber auch mit Begriffen, wie „Genuss und Frische“ verbunden sein.
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