Beschreibung
Griechischer Tannenhonig gilt als eine besondere Spezialität.
Dank seines würzigen Geschmacks ist dieser Honig bei Feinschmeckern besonders beliebt.
Der Tannehonig stammt aus Arkadien von einer kleinen bienenfreundlichen Imkerei.
EUR 12,70 Füllmenge: 500 g (2,54 € / 100 g) Preise inkl. 7% MwSt. zzgl. Lieferkosten Verfügbar / Lieferzeit: 2-3 Werktage
Griechischer Tannenhonig Aromatischer Gruß der Bergtanne In der zentralen Peloponnes liegt die wilde und immer noch fast unberührte Landschaft von Arkadien. Hier wachsen bis zu einer Höhe von 2300 m die typischen griechischen Tannen.
Der griechischer Tannenhonig, der zum Sortiment von „Taste of Koroni“ gehört, stammt von diesen Tannen und schmeckt nicht nur intensiv nach Wald, sondern auch nach der Sonne des Südens. Griechischer Tannenhonig – Ein Bienenvolk erzeugt im Jahr rund 300 kg Honig Ein Bienenvolk erzeugt im Jahr rund 300 kg Honig, davon entnimmt der Imker ca. 40 kg.
Der Rest wird von den Bienen verspeise.
Kurzinformation Land Griechenland Region Tripoli Honigsorte Tannenhonig Allergene keine Produzent Taste of Koroni PO Box 92 24100 Kalamata/GR Griechische Tannenhonig
– Entstehung und Bedeutung Nadelbäume bekommen keine bunten Blüten.
Trotzdem locken sie die Bienen an, denn an ihren Nadelspitzen entsteht dank eines besonderen ökologischen Systems der Honigtau.
Bienen lieben diesen Tau und produzieren daraus einen aromatischen Tannenhonig, der intensiv nach Wald riecht und schmeckt.
Da zusammenhängende Tannenwälder in Mitteleuropa selten sind, gilt Tannenhonig generell als Spezialität.
Honig aus Griechenland, für den die Bienen aus den Tannen von Arkadien den Honigtau zusammentragen, ist deshalb eine kostbare Besonderheit für Feinschmecker. Er verfeinert Tees, Joghurts und Müslis, bietet aber auch in der deftigen Küche eine Vielzahl an Möglichkeiten.
