Beschreibung
Das Byodo Reis und Buchweizen Knusperbrot kombiniert feinen Bio-Reis mit herzhaftem Buchweizen. Dieser gibt der glutenfreien Knabbervariante seinen ganz eigenen Geschmack.
Weitere Informationen
| Verwendung | Das biologische Byodo Reis und Buchweizen Knusperbrot mit Meersalz schmeckt lecker zu Aufstrichen, Dips und natürlich zu Wurst und Käse – zum puren Knabbern für Zwischendurch und als glutenfreier Knusperspaß für Kinder. |
|---|---|
| Inhalt | 120 g |
| Zutaten | Reismehl* (50%), Buchweizenmehl* (49%), Meersalz |
| Herstellung | Reis- und Buchweizenmehl werden entsprechend verwogen und mit Salz vermischt. Aus den Zutaten wird mittels des Extrusionsverfahrens das Knusperbrot hergestellt. D.h. das Durchpressen der Zutaten durch eine spezielle Düse. Mit Hilfe von Temperatur und Druck wird das Mehl so aufgeschlossen, dass das Knusperbrot in seiner Form entsteht |
| Ursprung | Diverse Länder |
| Besonderheit | 100 % Bio-Zutaten lecker-herzhaft im Geschmack kleine Portionspackungen – garantieren lange Frische und sind ideal zum Mitnehmen glutenfrei laktose-, ei- und hefefrei |
| Herkunft | Italien (IT) |
| Bio-Qualität | 100% bio EWG 834/2007 Norm Bio-Siegel |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-013 |
| EAN-Code | 4018462290507 |
Allergiehinweise
| Eier | nicht enthalten |
|---|---|
| Erdnuss | nicht enthalten |
| Fisch | nicht enthalten |
| Gluten | nicht enthalten |
| Krebstier | nicht enthalten |
| Lupine | nicht enthalten |
| Milch | nicht enthalten |
| Schalenfrüchte | nicht enthalten |
| Sellerie | nicht enthalten |
| Senf | nicht enthalten |
| Sesam | nicht enthalten |
| Soja | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | nein |
| Weichtier | nicht enthalten |
| Cashewnuss | nicht enthalten |
| Dinkel | nicht enthalten |
| Fruktose | Spuren möglich |
| Gemüse / Hülsenfrüchte | Spuren möglich |
| Gerste | nicht enthalten |
| Glutamat | nicht enthalten |
| Hafer | nicht enthalten |
| Haselnuss | nicht enthalten |
| Hefe | nicht enthalten |
| Huhn | nicht enthalten |
| Kakao | Spuren möglich |
| Kamut | nicht enthalten |
| Koriander | nicht enthalten |
| Kuhmilcheiweiß | nicht enthalten |
| Laktose | nicht enthalten |
| Macadamianuss | nicht enthalten |
| Mais | nicht enthalten |
| Mandeln | nicht enthalten |
| Milcheiweiß | nicht enthalten |
| Paranuss | nicht enthalten |
| Pecanuss | nicht enthalten |
| Pfeffer | nicht enthalten |
| Pistazie | nicht enthalten |
| Queenslandnuss | nicht enthalten |
| Rind | nicht enthalten |
| Roggen | nicht enthalten |
| Schwein | nicht enthalten |
| Umbelliferae | nicht enthalten |
| Vanillin | nicht enthalten |
| Walnuss | nicht enthalten |
| Weizen | nicht enthalten |
| Zimt | nicht enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 1542 kJ / 364 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Salz | 1,1 g |
| Broteinheiten | 6,2 BE |
| Ermittlung der Nährwerte durch | Analyse |
Weitere Eigenschaften
| vegan | ja |
|---|---|
| vegetarisch | ja |
| fettarm | ja |
| natriumarm (< 120mg/100g) | nein |
| Rohkostqualität | nein |
| Rohstoffe nicht jodiert | ja |
| streng natriumarm (<40 mg / 100g) | nein |
| ungesüßt | ja |
Weitere gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis | Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Byodo Naturkost GmbH, Leisederstr. 2, D-84453 Mühldorf |
Legende
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
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