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ein Hausmittel aus der Küche Viele Menschen schwören auf Zwiebelsaft, denn die in Zwiebeln enthaltenen Schwefelverbindungen und ätherischen Öle wirken schleimlösend und gegen Entzündungen. Herstellen lässt sich das Hausmittel, indem man zwei bis drei Zwiebeln kleinschneidet und in einem verschließbaren Behälter mit zwei Esslöffeln Zucker bedeckt. Gut durchmischen und verschlossen für einige Stunden stehen lassen. […]

Ingwer ist „in“ – ob in der Küche , ob im Tee, im Smoothie oder in der Suppe. Seit ein paar Jahren bei uns noch unbekannt, wird sie in Asien schon sehr lange als Küchenkraut und Medizin verwendet. Inzwischen ist die Wurzel auch bei uns fester Bestandteil der modernen Küche geworden. Viele Menschen schwören auch […]

Kurkuma-Goldene Milch Suchtgefahr! Goldene Milch , auch bekannt als “Turmeric Latte” oder “Kurkuma Latte” schmeckt unglaublich lecker und ist auch noch wahnsinnig gesund. Bei Antriebslosigkeit oder Müdigkeit greifen viele Menschen zunächst auf die gewohnte Tasse Kaffee zurück. Dabei gibt es viel natürlichere Wege, um zu mehr Kraft und Energie zu gelangen. Einer davon ist die […]

Botanik Der gelbe Farbstoff in Kurkuma könnte eine wichtige Rolle in der Behandlung von Darmkrebs spielen Die Kurkuma ist eine Staude mit einem stark verzweigten Wurzelstock. Die länglichen Rhizome haben eine kräftige gelb-orange Färbung. Sie wird bis zu einem Meter hoch. Die Blätter sind unbehaart, grün und haben die Form eines Eis oder einer Ellipse. […]