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POWERSTAR FOOD-Koch André Gottschling zaubert für dich neue Rezepte aus den Bereichen low carb, high protein, low fat. Knuspriger Flammkuchen (glutenfrei, low carb) Zutaten für 2 Personen: 2 Bio Freilandeier „M“ 100g körniger Frischkäse 100g Gouda light, gerieben 50g Linsenmehl 50g Crème legere 50g magere Schinkenwürfel ½ Bund Lauchzwiebeln (in feine Ringe geschnitten) Zubereitung: Backofen auf 220 Grad Umluft […]

POWERSTAR FOOD-Koch André Gottschling zaubert für dich neue Rezepte aus den Bereichen low carb, high protein, low fat, vegetarisch und/oder vegan. Zutaten für 1 Tarte a 12 Stück: Mürbeteigboden: 300 g Mehl (Halb Dinkelvollkorn, halb Weizenvollkorn) 200 g Pflanzenmargarine 100 g Zucker ½ Pck. Backpulver Zitronenfüllung : 6 BIO Zitronen (Saft und Abrieb von einer Zitrone) (ca 200ml Saft) 3 TL Flüssigsüße […]

POWERSTAR FOOD-Koch André Gottschling zaubert für dich neue Rezepte aus den Bereichen low carb, high protein, low fat, vegetarisch und/oder vegan. Zutaten für 2 Personen:   2 mittelgroße Auberginen 150 g Rote Linsen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 40 g Tomatenmark 250 g passierte Tomate 4 EL Olivenöl 1 Zitrone (Saft davon) 50 g Soja Joghurt Gewürze : Salz, Raz el Hanout, Frische […]