Besonders gut geeignet für einen Diätplan, Kichererbsen-Curry. Für 2 Portionen benötigst DU: 30 gr. Ingwer 1 kleine Chilischote 2 Knoblauchzehen 2 Teelöffel Rapsöl 1 Esslöffel Madras-Curry 400 ml Gemüsebrühe 3 Möhren 1 Dose Kichererbsen 1 Esslöffel scharfen Senf etwas Biobin (pflanzliches Bindemittel) 150 gr Vegan -Joghurt 150 gr Weintrauben ½ Bund Schnittlauch Hacken Sie Ingwer, […]
Vegan Jackfruit Curry mit Reis
Vegan Jackfruit Curry mit Reis
Hier für dich die Zutaten 2 Personen: Viel Spass 200 g Jackfruit Natur hier im SHOP 4 Schalotten 1 Ingwer (ca. 2 cm) 1 Chili rot 4 Knoblauchzehen 1 EL Currypulver 1 TL Kurkumapulver 3 EL Bio Kokosöl nativ 1 Dose Bio Kokosmilch, 400 ml 1 TLBio Kokosblütenzucker 1 TL Salz 150 g Bio Basmati […]
Kimbap! Kennst Du koreanische Sushi schon? hier mit Vegan Rezept.
Kimbap! Kennst Du koreanische Sushi schon? hier mit Vegan Rezept.
Kimbap ist die koreanische Variante von Sushi und soll dabei günstiger, gesünder und prall gefüllter sein. Aber wie sieht Kimbap aus und wie schmeckt es? Gimbap (auch Kimbap, Kim-Bab, Gim-Bab) ist ein populärer koreanischer Imbiss, der teilweise auch als Mittagessen verzehrt wird. Es besteht aus getrocknetem Purpurtang (kor.: Gim) und Reis (kor. Bab = gekochter […]
Shiitake-Pilze auf Reis mit Yuzu-Soße
Shiitake-Pilze auf Reis mit Yuzu-Soße
hier die Zutaten /Vegetarisch leicht und lecker – schnell gemacht 600gReis gegart 500gShiitakepilze 4Frühlingszwiebeln 4Wirsingblätter 3ELYuzusaft by NaturKraftWerke 2ELSojasoße Sesam,Öl, Salz ZUBEREITUNG; Für geschmorte Shiitake-Pilze mit Yuzu-Soße 1 Als erstes die Shiitake putzen, die Stiele entfernen und in Scheiben schneiden. Die Wirsingblätter gründlich waschen und in dünne Streifen schneiden, die Frühlingszwiebel in dünne Röllchen […]