GRILL-KURS – Tipps und Tricks in der veganen Küche
Grillen Vegan?
Ja, das geht und zwar sehr schmackhaft. In diesem Kurs lernst du, wie man richtig würzt und grillt.
Auf die richtigen Röstaromen kommt es beim Grillen an. Dazu stellen wir verschiedene Saucen zusammen, einen leckeren Burger und verschiedene Salate.
Natürlich darf ein Dessert nicht fehlen.
Hier die Inhalte des Grillkures:
Gegrillter Seitan mit würziger Champignonsauce
„Schaschlik“-Spieße mit scharfer Salsa
Gegrillter Tofu-Burger mit Guacomole und Chili-Ketchup
Erdbeer-Tomaten-Salsa
Gegrillte Polenta mit gefüllten Champignons
Orientalische CousCous
Fleisch-Tomaten
Ciabatta-Oliven-Brötchen
Zuckerschoten mit Salbei
Bunter Sommersalat mit „Schafskäse“
Gegrillte Ananas mit Beeren-Kokos-Eis
Preis pro Person: € 65,-
Inklusive Sprudelwasser und Rezepte zum Nachkochen.
https://www.kurkuma-hamburg.de/grillkurs/
Datum und Uhrzeit
Fr. 13. Juli 2018
18:00 Uhr – 22:00 Uhr MESZ
Veranstaltungsort
KURKUMA – die vegane Kochschule
Methfesselstraße 28
20257 Hamburg
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