Die beckers bester GmbH ist ein deutscher mittelständischer Fruchtsaft- und Fruchtsaftgetränkehersteller mit Sitz im Orteilsteil Lütgenrode in Nörten-Hardenberg. Das Familienunternehmen wird in der 4. Generation von Sebastian Koeppel, dem geschäftsführenden Gesellschafter und Urenkel der Gründerin Bertha Becker, werteorientiert geführt. beckers bester gehört mit einem jährlichen Ausstoß von 46 Mio. Liter zu den zehn größten Fruchtsaftherstellern in Deutschland.
Das Familienunternehmen wurde 1932 von Bertha Becker gegründet. Bertha Becker besaß Ende der 1920er Jahre ein Stück Land mit Wald- und Obstbäumen in Duderstadt. Im Jahr 1931 war die Ernte so ertragsreich, sodass sie gar nicht wusste, wohin mit der großen Ernte. Sie entschied sich dann, diese beim Göttinger Hausfrauenverein zu Most zu verarbeiten und verteilte diesen dann an Freunde und Bekannte.
Schnell schwärmen die Leute in Lütgenrode und Umgebung über den Geschmack von Berthas Säften. Kurze Zeit später kauft sie die erste „Baumannsche Glocke“, mit dem Saft haltbar gemacht wird. Somit können immer mehr Menschen in den Genuss der leckeren Getränke kommen. Der Kreis der Süßmostfreunde wächst unentwegt und der Durst der Kundschaft ist kaum zu stillen. Ein Jahr später haben Bertha und ihr Mann gemeinsam den landwirtschaftlichen Hof in Lütgenrode aufgelöst und an dessen Stelle die Privatkelterei beckers bester gegründet. Somit werden um den Hof herum weitere Obstplantagen angelegt und im Laufe der Zeit mit Erdbeeren, Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirschen und mit weiteren Apfelbäumen erweitert.
Nach dem Zweiten Weltkrieg übernahm ihr Sohn Ernst Becker die Kelterei. Er investierte in moderne Geräte der Fruchtsafttechnik, vergrößerte den Betrieb und legte den Grundstein für das bis heute andauernde Qualitätsverständnis.
Damals und heute: für die beckers bedeutet Qualität mehr als nur der Geschmack und der Geruch der Rohware.
Sie beziehen SGF- zertifizierte Rohware (SGF= Sicher-Global-Fair, Industrieverband des Fruchtmarktes: besitzt die Aufgabe, Produkte der Fruchtsaftbranche mittels verschiedener Kontrollen zu überwachen). Durch diese Zertifizierung kann gewährleistet werden, dass industrielle Qualitäts- und Sicherheitsstandards jederzeit eingehalten werden. Ebenso werden langfristige Partnerschaften verfolgt und großen Wert auf die Einhaltung von Sozialstandards gelegt. Pressen beim Spezialisten: Die Rohwaren lässt beckers bester meist direkt am jeweiligen Ernteort pressen. Denn da sind die Profis; durch die schnelle Verarbeitung werden Lebensmittel- und Vitaminverluste minimiert und zusätzliche Transportwege vermieden.
Qualifiziertes Team: Es herrscht die Kultur des lebenslangen Lernens. Es können beispielsweise an IT-Schulungen, Sprachkursen oder Workshops teilgenommen werden. Einige haben sich erfolgreich zum Imker ausbilden lassen. Wussten Sie, dass im Jahr 2019 rund 10% des Produktionsteams von beckers bester Auszubildende zum Fruchtsafttechniker sind?
Mitte der 1970er-Jahre traten dann seine Söhne Ernst und Karl-Otto Becker die Nachfolge an. Durch die positive Entwicklung des Mehrweggebindes am deutschen Markt sowie des anhaltenden Trends zur gesundheitsbewussten Ernährung positioniert sich die Marke „beckers bester“ zu einer überregionalen Marke und ist seitdem in vielen norddeutschen Haushalten nicht wegzudenken.
beckers bester ist Teil des VdF ((Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e.V.) und nutzt deren Mehrwegflaschen. Die Mitglieder, die diesen Flaschen-Pool nutzen sind natürlich auch dazu verpflichtet, jedes Jahr eine gewisse Menge an Neuglas einzuführen, damit die Größe des Flaschenpools gleichbleibt. Eine Mehrwegflasche kann bis zu 50-Mal wieder-befüllt werden, wenn sie Ermüdungserscheinungen (z.B. einen Riss) anzeigt dann wird sie in der Abfüllanlage erkannt und aussortiert. Die kaputten Flaschen werden dann zu einer sogenannten Glashütte gebracht, das Material wird eingeschmolzen und eine neue Flasche entsteht. Sie können also mit einem Kasten bis zu 300 PET-Flaschen einsparen. Im Vergleich zu einer PET-Flasche emittiert eine Mehrweg Glasflasche 46% weniger CO2-Emissionen.
Das Produktportfolio der beckers bester GmbH umfasst mittlerweile über 70 verschiedene Fruchtsäfte- und Nektare sowie Fruchtsaftgetränke. Die Geschmacksrichtungen reichen von heimischen Sorten wie Apfel, Birne oder Johannisbeere bis hin zu Exoten wie Ananas, Grapefruit und Maracuja. Alle Produkte sind frei von Farb- und Konservierungsstoffen und sind vollständig vegan. Die Produkte sind in Glasmehrweg Flaschen sowie in der Tetra Pak Verpackung in verschiedenen Gebinden im Lebensmitteleinzelhandel, in Getränkeabholmärkten, in Abholgroßmärkten sowie bei Getränkefachgroßhändler erhältlich. Auf dem Firmengelände können im angeschlossen Werksverkauf ebenso alle Produkte erworben werden. Im Jahr 2018 entschied sich das Unternehmen dazu, keine Produkte mehr in PET-Flaschen anzubieten und verkaufte seine PET-Anlage. Neben der Produktion der Marke beckers bester ist das Unternehmen als Dienstleiter im Private Label Bereich etabliert. Knapp die Hälfte des jährlichen Ausstoßes entfällt auf Dienstleistungstätigkeiten. Darüber hinaus ist das Unternehmen nach IFS Food (Version 6.1), SGF, EU-Bio Richtlinien und Bioland zertifiziert.
Die Produkte der Marke beckers bester werden regelmäßig mit Preisen und Auszeichnungen versehen. So wurde das Familienunternehmen seit 1953 bereits 66 Mal mit DLG-Gold, 108 Mal DLG-Silber und 65 Mal mit DLG-Bronze prämiert.
• 2019 DLG-Preis für langjährige Produktqualität (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft, 27. Mal in Folge)
• Seit 2017 Kulinarischer Botschafter Niedersachsen
• Seit 2017 Superior Taste Award
• 2016 zum sechsten Mal in Folge der Bundesehrenpreis
Seit 2010 wird die beckers bester GmbH von Sebastian Koeppel, dem Urenkel von Bertha Becker, werteorientiert geführt. Wertschätzung, Offenheit, Unkonventionalität und Nachhaltigkeit sind fest in der Firmenphilosophie verankert. Doch wie äußert sich das genau?
Als Safthersteller ist beckers bester sehr von den Ernteergebnissen abhängig. Diese Abhängigkeit haben sie 2017 und auch 2018 durch die anhaltenden Frost- und Hitzeperioden deutlich gespürt. Der Umgang dieser Extremereignisse wird auch zukünftig alle vor Herausforderungen stellen… an die Mitarbeitenden gibt es allerdings ein Versprechen. Keiner wird aus betriebswirtschaftlichen Gründen entlassen, und obwohl es seitdem einige verzwickte Situationen gab, wurde dieses Versprechen auch gehalten.
Auf den Verpackungen informiert beckers bester seine Kundinnen und Kunden über neue Themen und sucht einen offenen und ehrlichen Dialog. Und auch im Team wird auf Augenhöhe kommuniziert. Hier darf jeder frei seine Meinung äußern, jeder kann und soll sich aktiv in Denkprozesse einbringen und mitwirken. Jeder einzelne Mitarbeitende schafft Werte und nur gemeinsam kann die Firma die Marke beckers bester leben. Daher herrscht eine Kultur der offenen Tür und des gegenseitigen Respekts.
Nach eigenen Angaben verfolgt das Unternehmen ein ganzheitliches Verständnis von Nachhaltigkeit gemäß dem Drei-Säulen-Modell der nachhaltigen Entwicklung, indem es Ökonomie, Soziales und Ökologie bestmöglich vereint.
Seit den 50er Jahren wird Lohnmost angeboten. Darüber hinaus engagiert sich das Unternehmen in der Neuanlage, Erhaltung und Pflege von Streuobstwiesen. Bis 2009 wurden in Niedersachsen 33 Streuobstwiesenkooperationen mit insgesamt 1.000 gepflanzten Apfelbäumen durchgeführt. Seit 2018 können sich Mitarbeitende zu Imker/innen ausbilden lassen. Des Weiteren unterstützt beckers bester das Projekt „Internationaler Schulbauernhof“ mit dem Ziel, insbesondere jungen Menschen das Thema Natur und nachhaltiges Wirtschaften näher zu bringen. Innerhalb dieser Kooperation finden regelmäßig sogenannte Nachhaltigkeitsworkshops statt, an denen die Mitarbeitenden des Unternehmens teilnehmen können. Weiterhin werden Lösungen im Betriebsablauf gesucht, die Ökologie und Ökonomie bestmöglich zu vereinen. Der Dampfbedarf für die Produktion wird zum Beispiel fast ausschließlich über ein eigenes Holzhackschnitzelheizwerk gewonnen. Seit den 80er Jahren gibt es eine eigene Abwasseraufbereitung und das ganze Unternehmen bezieht seit 2017 Ökostrom. Zudem stellt sich beckers bester seit 2014 als Firma klimaneutral, ab 2020 sind alle Produkte der Marke beckers bester klimaneutral. Mit der Kompensationszahlung konnten so nach Angaben des Unternehmens rund 600 Hektar Waldfläche im brasilianischen Bundesstaat Pará geschützt werden.
beckers bester ist bestrebt langfristige Partnerschaften mit fairen Geschäftsbeziehungen zu Lieferanten und Dienstleistern aufzubauen und versorgt Schulen und Tafeln in der Region mit ihren Produkten. Ab 2020 unterstützt beckers bester das soziale Projekt „Fruchtalarm“. Als erster deutscher Fruchtsafthersteller engagiert sich das Familienunternehmen in einer Arbeitsgruppe für bessere Arbeitsbedingungen von Orangenbauern in Brasilien und somit für einen nachhaltigen Orangensaft.
Seit Bertha Becker ist das Unternehmen stetig gewachsen und aus dem einst kleinen Hof hat sich eine moderne Produktion entwickelt. Die Verpackungen und Gebinde haben sich geändert, die Anforderungen sind gestiegen, die Trends verändern sich stetig, einige Mitarbeitende sind gegangen, einige sind dazugekommen, viele sind geblieben. Doch das Wichtigste ist gleichgeblieben. Die Liebe zur Natur, der Spaß an der Arbeit, das Qualitätsverständnis und die Leidenschaft für naturbelassene und ehrliche Produkte.
