Laauma GbR Vegetarisches und veganes Restaurant

Vegetarisches und veganes Restaurant · ?Health Food?-Restaurant · Café

Jeden zwei­ten Sams­tag im Monat bie­tet das Laauma von 11 bis 16 Uhr in der Sonn­tags­straße in Fried­richs­hain einen rein vega­nen Brunch.

Im Laauma wird auf Ersatz­pro­dukte – wie vega­nes Rührei oder vegane Wurst – ver­zich­tet und statt­des­sen auf eine abwechs­lungs­rei­che regio­nale, meist bio­lo­gi­sche Voll­wert­kü­che gesetzt.

Es gibt auch immer glu­ten­freie und Roh­kost­an­ge­bote. A

uf dem Buf­fet wech­seln die Spei­sen von Brunch zu Brunch, wäh­rend die kon­krete Aus­wahl eher begrenzt ist: vega­nes Chilli, Som­mer­rol­len, Rohkost-Sushi, Anti­pasti, Obst­sa­lat, Him­beer­ti­ra­misu und eini­ges mehr. Alles wirk­lich lecker, eine grö­ßere Aus­wahl ver­misste ich nicht.

Da die Räum­lich­kei­ten begrenzt sind, bie­tet es sich an, vor­her zu reser­vie­ren.

Im Som­mer gibt es die groß­ar­tige Mög­lich­keit, den Brunch im nahe gele­ge­nen Park zu genie­ßen, aus­ge­stat­tet mit Decke und Lebens­mit­teln vom Laauma.

Kos­ten­punkt: 12 Euro. open: wed-fr 15-22 and sat+sun 12-22 mo + tue closed