Vegan Basilico-Vanilla-Pudding mit Müsli und Beeren by NaturKraftWerke

Für 2 Portionen

Zubereitung Cashewmilch:

3 EL Cashewmus
200 ml Wasser

Wasser und Cashewmus in einen Mixer geben. Kurz auf hoher Stufe mixen, bis eine schaumige und glatte Milch entsteht.

Zubereitung Basilico-Vanilla-Pudding

200 ml Cashewmilch
1 EL schwarze Johannisbeeren
1 TL Cakao Nibs
4 EL Basilikumsamen
½ TL Vanilla Caviar

Alle Zutaten verrühren und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.

Basilico-Vanilla-Pudding in 2 Gläsern verteilen, nach Belieben mit Müsli, Beeren, Spirulina Nibs füllen und mit Dattelsirup süssen.

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