SMOOTHIE-Immer schön GRÜN – CREMIG bleiben

Grüne Smoothies sind momentan immer noch ein Trend:

Viele schwören auf den Vitamin-Kick als Start in den Tag oder ersetzen sogar eine komplette Mahlzeit durch einen grünen Trunk.

Ich hab’s einfach einmal ausprobiert.

Grüner Smoothie mit Feldsalat, Birne, Datteln und Ingwer

Zutaten für den grünen Smoothie mit Feldsalat, Birnen und Datteln (Für 500 ml):

• 3 reife Birnen
• 2 Handvoll Feldsalat
• 4 Datteln
• 2 cm Ingwer
• Saft 1/4 Zitrone
• Etwa 250 ml Wasser

Zubereitung:

1 Die Birnen entkernen und vierteln. Den Ingwer schälen. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut mixen.

2 Mit etwas Salz und ggf. Honig abschmecken.

 

Limetten Smoothie  mit Bananen und Feldsalat für 2-4 Gläser

• Saft aus 2 Limetten
• 200g Feldsalat
• 1 Avocado
• 1 Handvoll Rucola
• 2 Bananen
• 325ml kaltes Wasser
• Honig oder Agavendicksaft

Zubereitung:

• Als Erstes die Limetten halbieren und auspressen.
• Feldsalat und Rucola waschen, gründlich putzen und grob hacken.
• Die Avocado halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch heraus löffeln und grob würfeln.
• Nun die Bananen schälen und in dicke Scheiben schneiden.
• Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
• Mit Honig oder Agavendicksaft abschmecken, in die Gläser füllen und sofort servieren.

 

Löwenzahn Smoothie  mit Apfel und Babyspinat

Zutaten für 2-4 Gläser:

• 1 Handvoll Löwenzahn
• 1 Handvoll Babyspinat
• 2 säuerliche Äpfel
• 1 Banane
• 325ml kaltes Wasser
• Honig oder Agavendicksaft

Zubereitung:

• Als Erstes Löwenzahn und Babyspinat gründlich waschen, putzen und grob hacken.
• Nun die Äpfel waschen, halbieren, entkernen und grob würfeln.
• Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
• Anschließend alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
• Mit Honig oder Agavendicksaft abschmecken, in die Gläser füllen und sofort servieren.

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