Vegan – Energieriegel mit Mandelmus

Was brauchst du  alles um dein Sportler Energieriegel zu machen , hier die

Zutaten für ca 10 Riegel

• 180 g Haferflocken- Brei gerne  je nach Geschmack mit Frucht  etc.
• 2 EL Chia-Samen
• 3 EL Ahornsirup
• 4 EL Mandelmus
• 6 EL Mandelmilch
• Prise Meersalz
• Trockenfrüchte z.B. Rosinen  etc.

Zubereitung

In einer großen Schüssel Haferflocken mit Fruchtstücken ( es gehen auch andere Trockenfrüchte oder Rosinen )und mit Chia-Samen und einer Prise Meersalz  vermengen.

Ahornsirup, Mandelmus und Mandelmilch hinzufügen und gut verkneten, bis eine einheitliche Masse entsteht.

Eine kleine eckige Backform mit Plastikfolie auslegen und die Masse gleichmäßig verteilen.

10 Minuten im Gefrierschrank hart werden lassen.

Plastikfolie entfernen und in handliche Riegel schneiden.

Die Riegel können gut im Kühlschrank oder der Tiefkühltruhe aufbewahrt werden.

Jetzt  kannst Du deine Riegel  zur Arbeit oder Sport mitnehmen , viel Spass