Was Du alles brauchst Zutaten für 4 Longdrinkgläser 1 Kopfsalat 3 Limetten 1 Banane 3 EL Waldmeistersirup 600 ml kaltes stilles Wasser 3 Handvoll Crushed Ice Zubereitung SCHRITT 1 Salat putzen, waschen, die äußeren Blätter und den Strunk entfernen, Blätter etwas zerkleinern. SCHRITT 2 Limetten auspressen, Banane pellen und in Stücke schneiden. SCHRITT 3 Salat, Limettensaft, Banane, Waldmeistersirup und Wasser in […]
deine Zutaten für diese Leckerei 300 g vegane Butterkekse 4 EL vegane Butter 250 g Erdbeeren zum Dekorieren Käsekuchencreme 200 ml vegane Sahne zum Aufschlagen 2 Pck Sahnesteif 250 g veganer Quark Natur 1 Vanilleschote 4-5 EL Baileys Almande Zubereitung In einem kleinen Topf die vegane Butter zum Schmelzen bringen. Die veganen Butterkekse in eine […]
Was Du alles brauchst für Sauce Hollandaise, deine Zutaten; 1 EL Öl Grüner Spargel 75 g vegane Margarine 20 g Mehl 200 ml Sojasahne 200 ml Gemüsebrühe 1 TL Senf 2 EL veganer Weißwein Pfeffer Salz Kurkuma Zubereitung : In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Spargel darin kurz anbraten Als Nächstes die Margarine […]
Was Du alles brauchst, deine Zutaten: 150 g Möhren, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 150 g Kidneybohnen, abgetropft 125 g Mais, abgetropft 100 g Tomaten aus der Dose 100 ml Gemüsebrühe 1/2 grüne Paprika, gewürfelt 1/2 gelbe Paprika, gewürfelt 1 Stange Sellerie, in schmale Scheiben geschnitten 1/2 TL Thymian 1/2 TL Oregano […]
Für den veganen “Parmesan” Was Du brauchst : 20 g Semmelbrösel 30 g Hefeflocken , 100 g geschälte Mandeln jeweils ½ TL Salz und Pfeffer Und so geht’s: Mandeln hacken und in der Pfanne anrösten. Abkühlen lassen. Mit den restlichen Zutaten vermischen und im Mixer kurz fein mahlen. Parmesan gehört einfach zu Spaghetti dazu. Einen […]
Was Du alles brauchst für ca. 4-5 Personen, deine Zutaten: Zum Bestreichen und Bestreuen: 4 EL Kokosöl by NaturKraftwerke 30 g Kokosflocken Für die Füllung: 1 Mango 2 EL Johannisbrotkernmehl 500 g Seidentofu 1 Zitrone, davon der Abrieb 1 Msp. Lebkuchengewürz Sonnentor 600 g Heidelbeeren 30 g Kokosflocken Für den Teig: 330 g Dinkelvollkornmehl 1 […]
Was Du alles brauchst für 4 Personen deine Zutaten für das Moussaka: 400 g Kartoffel, festkochend 2 kleine Zucchini 150 g Kirschtomate 1 Prise Salz 1 Knoblauch 2 Schalotte 2 EL Olivenöl 300 g Vegan Hack / Sojahack etc. je nach Geschmack 1 EL Tomatenmark 1 Dose gehackte Tomaten 1 TL Gemüsebrühe 1 EL Oregano […]
Was Du alles brauchst für 2 Personen, deine Zutaten: 240 g glattes Mehl 1 TL Dita Detox Gewürzmischung 1 TL Rainer Magen® Gewürzmischung 2 Prise Ayurvedisches Zaubersalz® 2 EL Eiersatz 2 TL Tomatenmark 2 TL Senf 480 ml Reismilch 2 TL Backpulver Zubereitung Mische alle Zutaten (Salz, Eiersatz, Tomatenmark, Senf, Reismilch und Backpulver) in einer […]
Was Du alles brauchst für 4 Portionen deine Zutaten: 2 Stk Zwiebel 400 g Spinat (frisch oder tiefgekühlt) 2 Stk Suppenwürfel (pflanzlich) 1 Schuss Weißwein 2 Stk gelbe Paprika 200 g Räuchertofu 100 ml Sojasahne 2 Pk Blätterteig (ei- und milchfrei) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer deine Zubereitung: Das Backrohr wird auf 200 Grad […]
Was Du alles brauchst für ca.4 Personen deine Zutaten: 120 g Sojajoghurt 100 ml Sojasahne 1 Pk Vanillepuddingpulver 0.5 Pk Vanillezucker 3 EL Zucker 0.5 Stk Zitrone (Saft, Schale) 1 Pk Blätterteig (ei- und milchfrei) sicher kannst Du gerne einen Apfel oder andere Frucht dazugeben. Zubereitung: Das Backrohr wird auf 200 Grad vorgeheizt. Das Sojajoghurt […]
Was Du alles brauchst für 2 Personen Zutaten: 1 Packung Vegan Gnocchi 1 Dose geschälte Tomaten 1 EL Vegan-Butter oder Magariene 1 Stück Zwiebel 1 EL Kristallzucker Salbeiblätter Salz Pfeffer Zubereitung Die Gnocchi wie auf der Packung beschrieben in Wasser gar kochen. In einem Topf den Zucker hellbraun schmelzen und sofort die Tomaten aus der […]
Deine Zutaten für das Rezept: für eine 20er Springform für den Teig 300 g Dinkelmehl 70 g gemahlene Mandeln 160 g Rohrohrzucker 3-4 EL Kakaopulver 15 g Sojamehl 1 Prise Salz 3 TL Weinsteinbackpulver 1/2 TL gemahlene Vanille 1/2 TL gemahlener Kardamom 100 ml Rapsöl 300 ml Mandelmilch für die Creme 100 g Reismilchcouverture 50 […]
