Zubereitungszeit 15 Min. Land & Region Europäisch Portionen 4 Personen Kalorien 276 kcal ZUTATEN 80gRucola 100gBlattsalat (z.B. Mini-Romana, Frisseesalat, Kopfsalat…) 8Radieschen 1große Möhre 50gBlattspinat oder Mangold 1/2Bund Lauchzwiebeln 1 ELSonnenblumenkerne 1 ELKürbiskerne 1-2Handvoll AfreeNuts Cashews 4 ELGranatapfelbalsam 3 ELRapsöl 1,5 ELAgavendicksaft 1Knoblauchzehe Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG Gemüse waschen Blattsalat und Blattspinat oder Mangold in mundgerechte Stücke zerkleinern Radieschen in Scheiben […]

Zubereitungszeit 30 Min. Kategorie Salat Land & Region Europäisch Portionen 2 Personen Kalorien 510 kcal Zutaten 260g Grünkohl 1 Stk. Süßkartoffel (ca. 300 g) 60g Maronen 120g Granatapfelkerne 15g AfreeNuts Erdnüsse 1 Stk. Orange 2 EL Tahin 1 TL Olivenöl Salz 1 TL Ahornsirup Zubereitung Grünkohl waschen und den Strunk entfernen. Anschließend in mundgerechte Stücke […]

Admin  – WAS DU DAFÜR BRAUCHST: 400 g gekochte Kichererbsen 1 Zwiebel, fein gehackt 50 g kernige Haferflocken 1 Tl edelsüßes Paprikapulver 1 El Hefeflocken 1 Tl Knoblauchpulver 1/2 Tl Senf Salz Pfeffer Für die Panade: 40 g Cornflakes 40 g Panko-Mehl (oder durch weitere 40 g Cornflakes ersetzen) 120 ml  am besten ungesüßte Mandel- oder Sojamilch DEINE ANLEITUNGEN Zuerst die Panade zubereiten: den Ofen auf 180 °C vorheizen. Die Cornflakes mit den […]