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Für ein leckeres Brot braucht ihr keine Brotbackmaschine oder sonstigen Schnickschnack. Eine einfache Kuchenkastenform, ein Backpapier, ein Knethaken und ein Ofen reichen völlig aus. Zutaten 450 ml heißes Wasser 1 gehäuften TL Salz (Stein-, Meer oder Himalaya) 2 EL Apfelessig (naturtrüb) 1 Päckchen Trockenhefe 500g Dinkelmehl (hell, bio) 200g Walnusskern (halbiert oder gehackt Teig 30 […]

Hier die Zutaten für den Gewürzkuchen 1 ¼ Cups Dinkelmehl oder Senatore Cappelli Hartweizenmehl 1 TL Weinstein Backpulver ½ TL Natron 1 Prise Salz 1 TL Ingwer, gemahlen 1 TL Ceylon Zimt, gemahlen ½ TL Muscat, gemahlen ¼ TL Nelken, gemahlen ½ Cup Pflanzenmilch, z.B. Mandelmilch ¼ Cup Haselnussöl  ¼ Cup Dattelsirup  ¼ Cup Kokosblütenzucker […]

Was Du alles brauchst hier für Dich. Veganer Biskuit – Update 150 g Puderzucker 250 ml Sprudelwasser 6 EL Pflanzenöl 1 Pck Backpulver 1/2 TL Vanilleextrakt oder geriebene Vanilleschote 230 g Mehl Ofen auf 180°C vorheizen. Puderzucker, Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben und miteinander vermischen. Alle weiteren Zutaten dazugeben und zu einem luftigen […]

Was Du alles brauchst für ca. 15 Brownies : 250g Mehl 125g Rohrzucker 1 TL Backpulver 6 EL Kakao 1 Prise Salz 230ml Erdnussöl 230ml Leitungswasser / oder Bio Wasser z-B. Rheinsberger PreussenQuelle es geht  auch 1 Handvoll Erdnüsse 4 EL Erdnussbutter   so geht die Zubereitung:   Mehl, Rohrzucker, Backpulver, Kakao und Salz in […]

hier deine Zutaten für den Kürbiskuchen: 300 g Hokkaido geraspelt + 3 Karotten 375 g Dinkelmehl 200 g Zucker 200 g Haselnüsse gerieben 2 EL selbst gemachter Vanillezucker (Ersatzweise 1 Päckchen) 1 Päckchen Backpulver 1 Abrieb einer halben Zitrone 1 Prise Salz 200 ml Rapsöl 100 ml Haferdrink / Lupinedrink Für die Glasur: ½ Packung (125g) Puderzucker 2 […]

Wir freuen uns sehr über diesen leckeren Möhrenkuchen Rezept ohne Zucker zu veröffentlichen Zutaten für den Teig 350 g Möhren 200 g getrocknete Datteln (1/2 Stunde vorher in Wasser einlegen) 4 große Eier 1 TL Vanille 1/2 TL Zitronenschalen 1/4 TL Zimt 1 Prise Salz 2 EL Milch 150 g Mandeln 50 g Dinkelmehl 70 […]