Rezepte

Vegan Pancakes aus Senatore Cappelli Hartweizenmehl by NaturKraftWerke

Was Du alles für ca 6-7 Stück Vegan Pancakes brauchst

¾ Cup Senatore Cappelli Hartweizenmehl
1 TL Weinsteinbackpulver
½ TL Zimt
1-2 TL Kokosblütenzucker

Zutaten mischen.

1 TL Apfelessig
¾ Cup Mandelmilch ungesüsst
2 EL Wasser

Alle Zutaten mit einem Schneebesen zu einem geschmeidigen Teig verrühren.

Eine beschichtete Pfanne mit 1 Teelöffel Kokonusssöl erhitzen. Nach und nach die Pancakes darin auf beiden Seiten goldbraun braten. Immer wieder etwas Kokosöl in die Pfanne geben.

Mit Dattelsirup beträufeln und frischen Beeren garnieren.

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Elfe Cala * Cucina e Natura

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