für 4 Personen: Zutaten: 4 SOTO Tofuburger 440 g Minutenpolenta 2/3 Hokkaidokürbis frische Salatblätter Sprossen, Kräutersalz, Butter frische Kräuter nach Belieben Kräuter-Frischkäse / Vegan Frischkäse Joghurt / Vegan 1/4 l […]