Kimtschi (bzw. Kimchi) ist ein koreanisches, saures, leicht fermentiertes Gemüse (in etwa wie Sauerkraut) welches aber sehr scharf gewürzt ist. Es ist ein wichtiger Bestandteil der koreanischen Küche, da es […]
Kimtschi (bzw. Kimchi) ist ein koreanisches, saures, leicht fermentiertes Gemüse (in etwa wie Sauerkraut) welches aber sehr scharf gewürzt ist. Es ist ein wichtiger Bestandteil der koreanischen Küche, da es […]