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Pestohörnchen Rezept by Bloggerin Hannah von geschmackschaos – Die Genusswelt.com   Plätzchen hier und Plätzchen da… manchmal braucht man trotz der Weihnachtszeit einfach mal etwas Herzhaftes! Da kommen die leckeren Frischkäsehörnchen mit Tomaten – Fenchel – Pesto genau richtig. Der Teig für die Hörnchen ist ruck zuck gemacht und es macht Spaß, die kleinen Hörnchen […]

Zubereitung: Veganer Parmesan Marke Eigenbau: Zutaten: Grünkern Hirse Sesam Salz Zubereitung: Grünkern und Hirse im Verhältnis 2:1 mischen, Sesam (pro 150 g ca. 1 EL) dazugeben. Alles zusammen mahlen und mit Meersalz oder z.B. ayurvedischem Zaubersalz abschmecken. Wer keine Getreidemühle besitzt, kann die Zutaten auch einzeln gemahlen kaufen, und mischen. Die meisten Bioläden und Reformhäuser […]

hier die  Zutaten für  das Rezept: 2 Stangen Rhabarber 150 g Cous Cous 200 g Erdbeeren 100 g Rohrzucker 1 Vanillestange Tessenower Erdbeer-Vinaigrette Den Rhabarber und die Erdbeeren waschen und putzen. Rhabarber in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Erdbeeren halbieren bzw. vierteln. 150-200 ml Wasser zum Kochen bringen und den Cous Cous dazu […]