Was Du alles dafür brauchst: Zutaten 1 Zwiebel (ca. 80 g) 1 Knoblauchzehe 30 g Ingwer 15 ml Leinsamen Öl 2 Möhren (ca. 160 g) 1 Aubergine (ca. 300 g) […]
Lupinen: Die Eiweißbombe im eigenen Garten pflanzen und Lupinen haben eine einzigartig schöne Blüte.
Lupinen: Die Eiweißbombe im eigenen Garten pflanzen und Lupinen haben eine einzigartig schöne Blüte.
Lupinen haben eine einzigartig schöne Blüte. Ihre Samen sind zudem eine eiweißreiche Fleischersatz-Alternative zum Soja, die im eigenen Garten wachsen kann. Lupinen (Lupinus) sind die wohl farbenfrohesten Vertreter der Hülsenfrüchte […]
Die Lupine – eine vegane Eiweißbombe + Rezept: Eingelegte Lupinen / Lupinensalat
Die Lupine – eine vegane Eiweißbombe + Rezept: Eingelegte Lupinen / Lupinensalat
Was ist die Lupine? Die Lupine ist botanisch gesehen eine Hülsenfrucht wie auch Kichererbse, Linse oder Bohne. Bei den Lupinen sind durch Auslese bitterstofffreie Arten entstanden, die zum Verzehr geeignet […]