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für diesen Kuchen benötigst Du folgende Zutaten 1 reife Avocado 1 TL Zitronensaft 250 g pflanzliche Butter 200 g Rohrzucker 1 Pck. Vanillezucker 350 g Dinkelmehl, hier kann jeder  andere Mehlsorte genutzt werden / Kokosmehl 2 El Sojamehl/ oder lieber  Lupinen etwas Salz 1 Pck. Backpulver 50 g gemahlene Mandeln 150 ml Mandelmilch Guss: 1 […]

Die Supermärkte sind voll mit Schokolade. Ob als Tafel oder als Praline, die Auswahl ist riesig. Es gibt sie mit Nüssen, Früchten oder Füllungen verfeinert. Sie dienen als Seelentröster oder als schneller Snack zwischendurch. Warum nicht einfach Schokolade selber machen? Zutaten: für die „Vollmilch“-Variante 90 g Kakaobutter 95 g weißes Mandelmus oder Cashewmus 40 g […]