VEGAN REZEPT Archive HOME > VEGAN REZEPT

Was Du dafür alles brauchst! 250 g Mandel, Kokosraspel oder Haselnüsse, gemahlen 250 g Bio Mehl / glutenfrei 250 g Rohrzucker 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 Msp. Zimt 1 Prise Salz 3 EL Kakaopulver 50 g Margarine 150 ml Hafermilch 150 ml Kaffee oder Espresso 1 Karotte, fein gerieben Zubereitung  – wie es geht Zuerst alle trockenen Zutaten gut miteinander vermischen. Dann langsam Kaffee […]

Ich zähle ja nicht zu den Veganern, aber ich probiere gerne Neues aus. Und wer sagt das eine vegane, saftige Schokotorte auch „Nicht-Veganern“ nicht schmeckt?! vegane Bio Schokotorte verwendete Zutaten für eine Springform Ø 18 cm: 250 g Bio Weizenmehl von Zurück zum Ursprung 100 g gemahlene Bio Haselnüsse von Rapunzel 50 g Bio Lupinenmehl […]

Noriblätter 125g  Quinoa Apfelessig Agavendicksaft Gemüse, Avocado, Salatgurke,  etc. zum Füllen Sushimatte Sojasauce oder Tamari Wasabi  für die würze Fein geschnittenen, eingelegten Ingwer Und so geht’s: Quinoa unter heißem Wasser abwaschen, damit die Bitterstoffe herausgewaschen werden und dann in der dreifachen Menge Wasser kochen ( ca. 10 Minuten), bis das gesamte Wasser verbraucht ist. Quinoa […]

Comeback einer alten Getreidesorte Obwohl Gerste nahrhaft und eine der ältesten Getreidesorten ist, wird sie in der Küche eher selten verwendet – bis jetzt. Gerste hat eine lange Geschichte hinter sich. Im Vorderen Orient und im östlichen Balkan war sie eine der ersten von Menschen angebauten Getreidearten. In Europa war sie bis ins 16. Jahrhundert […]

Das Rezept ist  super  für  eine Party oder  einfach für einen tollen Grillabend  mit Freunde  gedacht,  was  Du  dafür  brauchst hier   die Zutaten für ca. 16 Mini-Focaccia: 600 g Mehl ein Würfel Hefe 300 ml lauwarmes Wasser 4 Tl  Zucker 2 Tl Salz acht getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt) zehn grüne Oliven, zehn Pepperoni optional […]